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La importancia de las meriendas y sus porciones

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Para tener niños sanos es necesario saber que las meriendas ayudan a que el infante  no sienta fatiga, debilidad ni decaimiento antes de la comida principal, a su vez, ayudan a mantener estable sus niveles de azúcar en la sangre evitando que ingiera de más en las siguientes comidas.

Fuente: Licda. Patricia Vial, Gerente de Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica.

Al momento de organizar la lonchera de nuestros hijos debemos tomar en cuenta que en las escuelas los niños gastan bastante energía, por esa razón se les debe colocar alimentos que contengan altos niveles de nutrientes. Estos nutrientes los podemos encontrar en frutas frescas, vegetales, quesos y jugos naturales. Es muy importante el consumo de agua, para evitar la deshidratación.

En ocasiones les colocamos a nuestros hijos frutas cortadas en trocitos como: manzanas, peras, banana entre otras, pero cuando llega la hora del recreo y el niño se dispone a consumirlas observan un color oscuro y no se las comen, este tipo de frutas al estar cortadas y tener contacto con el oxígeno sufre una oxidación, para mantener el color de las frutas se les puede colocar unas gotas de limón, pero puede no agradarle al niño, por esa razón es mejor incluir frutas pequeñas.

Se debe evitar introducir en las meriendas comidas chatarras, gaseosas, alimentos y bebidas con altos contenidos de azúcar, esto puede provocar que el niño sufra de enfermedades causadas por el consumo de este tipo de comidas.

Cuando se prepara la merienda escolar los padres deben tomar en cuenta las siguientes recomendaciones:

-  Un termo con agua, el niño debe tomar bastante agua para evitar la deshidratación. 
-  Los alimentos que se incluyan en las loncheras deben tener colores y textura atractivos para los niños.
-  A la hora de planificar la lonchera, es bueno involucrar a los niños en la preparación para que se sientan motivados  a comer.
-  Los padres deben tener presente que las meriendas escolares no reemplazan el desayuno ni el almuerzo.
-  Los padres debe brindarle al niño alimentos frescos, sabrosos y saludables con ricos nutrientes    

La Licda. Patricia Vial, les sugiere a los padres que deben tener presente cuáles son los alimentos que le pueden proporcionar los minerales y las vitaminas que su hijo necesita para un buen crecimiento y desarrollo.

 

Porciones de meriendas sanas

 

Lácteos

leche entera

yogur

queso blanco/ amarillo

1 taza

1 taza

1 rebanada

Frutas

mandarina

piña

naranjas

sandía o melón

banana, manzana, pera

uvas (pequeñas)

frutas deshidratadas

1 entera

1 rebanada

3 o 4 rebanadas

1 taza

1 unidad pequeña

12 unidades

¼ taza

Vegetales

cocidos (puré, trozos)

crudos (ensalada, trozos)

¼ taza o ½ taza

½ taza

Harina y Cereal

pan blanco o integral (molde)

cereal

galletas

pan cake

1 o 2 rebanadas

½ taza

2-4 unidades

1 unidad pequeña

Proteínas

carne, pollo, atún en lata

jamón cocido (pavo, pollo, cerdo)

salchicha

huevos

2-4  cucharadas

1 rebanada

1 unidad

1 unidad

Líquidos

 jugos naturales (batidos)

agua

½ litro

1 litro

       

 

 

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